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干し物/乾魚物
わかめ、干したタラ(プゴポ・プゴク)など干物の特徴的な風味は、乾燥させることで濃縮された旨みと香りです。これにより、食材の自然な味わいが引き立ちます。干物は塩分を含むため、塩味も感じられ、それが食欲を刺激します。また、焼いたり、煮たり、炊いたりするさまざまな調理法があり、それぞれ異なる風味を楽しむことができます。韓国市場で厳選した「干し物 乾魚物」の商品を紹介します。
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【自家製】干したタラの身 200g(プゴポ・プゴク)
【自家製】干したタラの身 200g(プゴポ・プゴク)
定価
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特価
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【チョンジョンウォン】清浄わかめ50g
【チョンジョンウォン】清浄わかめ50g
定価
¥290
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