冷蔵庫でいつ買ったか思い出せない、湿気た海苔が何枚か発見。
１．さて、いつからあったっけ？？
２．網でさっと焼きます。
３．ビニールや容器入れて揉みのりにします。醤油、おろしニンニク、こしょう、ごま油、ごまを入れて良く和えます。
４．海苔のムッチム(和え物)の完成。適度なしょっぱさでご飯にもぴったりです。湿気た海苔を捨てる前に試してくださいね。
関連レシピ
海苔のムッチム(和え物)