1.ベトナム料理を作った時買ったモヤシが古くなってしまう前に。。。 塩水でもやしを茹でて、冷水にとって洗います。 2.刻みぎ3、おろしニンニク、すりごま、ごま油、塩で和えます。 3.もやしナムルの完成。