若鶏一匹の食べ方

本来、サムゲタン(蓼鶏湯)を食べなければならないが…独身の男には力が出すぎだと大変困ります。

1.簡単に若鶏一匹・ニンニク・ナツメ・キバナオギの根を入れます。

2.さあ、1時間以上煮込んだものですが、如何でしょうか。 このまま塩につけて食べるのも良いでしょう。

3.もっとクローズアップしてみました。

4.昔からサムゲタンのナツメは若鶏の毒を吸収するということで食べないようですが、それは昔の話で私には通じないもんです。実は、甘みがするのでとても美味しく食べます。

韓国市場関連カテゴリ