韓国市場 エキス

エキス

「エキス」は、主に魚やエビを発酵させて作り、濃厚な塩味とうま味が詰まっています。この調味料は多くの韓国料理に欠かせず、スープ、煮込み料理、焼肉のたれ、キムチ、ナムル（野菜のサラダ）などに使用され、料理に深みとコクを加えます。韓国市場で厳選した「エキス」の商品を紹介します。
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