【GOSEI】サン冷麺160g 「麺のみ」
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噛むほどに広がる、そば粉の香ばしい風味と小麦の優しい甘みが特徴の、味わい深い韓国冷麺です。シコシコとした強いコシとのどごしの良さはもちろん、麺そのものが持つ素朴で奥深い味わいが、スープの旨味を一層引き立てます。さっぱりとしたスープにも、濃厚なタレにも負けない、麺本来の美味しさをお楽しみください。
原産国:韓国
品名:サン冷麺160g 「麺のみ」
賞味期限及び保存方法:別途表記、直射日光及び高温の場所を避け、涼しい場所に保管
原材料:小麦粉、でん粉、そば粉、精製塩、酒精(原材料の一部に小麦、そばを含む)
【より美味しく楽しむ方法】
1. 麺を茹でた後、氷水で一気にしめるのがプロのコツです。麺のコシがさらに強くなり、お店で食べるような格別の食感が生まれます。
2. 定番のゆで卵やきゅうりの他に、薄切りにして甘酢に漬けた大根を添えると、本場韓国の食堂のような本格的な一皿になり、味のアクセントにもなります。
【作り方】
1. たっぷりの沸騰したお湯に麺を入れ、1分~1分30秒間、軽くほぐしながら茹でます。
2. 茹で上がった麺をザルにあけ、冷たい水でぬめりがなくなるまでしっかりと揉み洗いします。
3. よく水を切り、お好みのスープやタレと合わせてお召し上がりください。
※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。
※画像は料理イメージを表現するためのものであり実際の商品とは異なる場合があります。
クール便 ※必ずご確認ください。
韓国市場では商品の品質低下、食品安全のため【クール便】優先でお届けしております。
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サン冷麺「麺のみ」
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噛むほどに、そば粉特有の香ばしい風味と素朴な旨味が口の中に広がります。
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小麦の優しい甘みが、麺全体の味わいに奥深さを加えています。
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麺自体の繊細な味わいが、スープの爽やかな酸味やコクと完璧に調和します。
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濃厚なビビムジャンと合わせても、麺本来の風味は失われず、より複雑な味わいを生み出します。
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強いコシとツルツルとした喉ごしが、麺本来の豊かな風味を一層引き立てます。
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約1分茹でるだけで、この本格的な味わいを食卓で手軽に楽しめます。