韓国料理レシピ

「サムゲタン」は、韓国の代表的な健康料理です。鶏肉、高麗人参、生姜が織りなすこの料理は、バランスのとれた栄養が豊富で、食べると体調が整い元気が湧いてくる感覚。濃厚なスープは温かみに包まれ、特有の香りと深い味わいが魅力。特に冷え込む季節には、身体を温めてくれる心強い一品です。

食欲のない時にはトラジ（キキョウの根）の和え物は、心と体に優しさを届ける一品です。トラジの根は爽やかな香りと独特の食感が特徴で、和え物として調理することでさらに美味しさが引き立ちます。

イシモチの照り焼きは、絶妙な調味料の組み合わせと丁寧な手間が生み出す一品です。ジューシーなイシモチに、甘みと風味豊かな照り焼きソースが絡み合い、口の中で広がる絶品の味わいはまさに絶品です。

「オニオンドレッシングの野菜サラダ」は、爽やかな味わいと豊かな栄養を楽しめる一品です。新鮮な野菜とオニオンドレッシングが絶妙に絡み合い、食欲をそそります。オニオンドレッシングは、程よい酸味と甘みが特徴で、さっぱりとした口当たりがクセになります。