カキ(牡蠣)入りカクテキ

チョンガクキムチに続いて、カキ(牡蠣)入りカクトゥギです。



１．大根をお好みの大きさの角切りにして、唐辛子粉と粗塩と一緒に混ぜます。 アミ(えびの塩辛)のみじん切り、おろし生姜、おろしニンニク、砂糖を入れさらに混ぜ、最後に生ガキを入れて手早く混ぜると･･･



２．カキ入りカクトゥギの完成。