雨の日にはキムチチヂミ

キムチチヂミは、韓国料理の代表的な一品であり、その独特な風味と食感が楽しめる料理です。キムチのピリ辛さと野菜のシャキシャキ感が絶妙に絡み合い、口の中に広がる旨味は格別です。外側はパリッと、内側はもちもちとした食感が特徴で、食べるたびにクセになります。簡単に作れるので、家庭でのランチやおつまみにも最適です。一度食べると虜になること間違いなしです。

１．雨の日にはなにか食べたくなります。それは何かと言うとやっぱり子供の頃から食べてきたチヂミです。材料はキムチ、豚肉、小麦粉を混ぜ合わせてフライパンでこんがり焼いたらできあがり。



２．キムチのチヂミとマッコリは相性が良いので、少し飲むことにしました。