【人気の韓国レシピ】9楪飯床(クーチョプパンサン)

9楪飯床(クーチョプパンサン) 9첩반상

9楪飯床(クーチョプパンサン)について

韓国特有のお膳立てである飯床(パンサン)の一種で、おかずの数を9種類にしたものです。特に重要な祭りや祭祀、宴会などで準備されます。それぞれの料理は季節の食材や地域特性を反映しています。

特別な行事でのお楽しみ

【人気の韓国レシピ】9楪飯床(クーチョプパンサン)

9楪飯床は特に祭りや祭祀、宴会などの特別な行事で用意される料理です。伝統的なお膳立てで、様々な料理が組み合わさり、豊かな味わいを楽しむことができます。

バラエティ豊かなおかず

【人気の韓国レシピ】9楪飯床(クーチョプパンサン)

イカと大根のスープ、ごぼうの醤油煮、プルコギ、ソーセージのジョン、えごまの葉のしょうゆ煮、ナズナ和え、大根のナムル、キムチ、にんにくの茎炒め、海苔など、様々なおかずが組み合わさっています。

【人気の韓国レシピ】9楪飯床(クーチョプパンサン)

盛大に食べた後は、お茶を一杯。新しく買ったポットは、形が一番かわいくて気に入っています。レモン茶で一日の疲れを癒してみましょう。

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