ミートボール&お団子ギョーザ

ミートボール&お団子ギョーザ

豚挽肉シリーズ。今日は、ミートボールとお団子ギョーザです。


ミートボール&お団子ギョーザ
1.豚挽肉 + 玉ねぎのみじん切り + オイスターソース + 塩 + コショウを混ぜて丸め、肉団子を作ります。


ミートボール&お団子ギョーザ
2.片栗粉の上でころころ転がして


ミートボール&お団子ギョーザ
3.2回揚げておきます。


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4. ケチャプ + オイスターソース + みりん + 水少々を火にかけます。


ミートボール&お団子ギョーザ
5.肉団子を入れてころころ転がします。


ミートボール&お団子ギョーザ
6.ミートボールの完成。


ミートボール&お団子ギョーザ
7.近くで見たらこんな感じ。お弁当のおかずにも、お酒のつまみにも良いですね。


ミートボール&お団子ギョーザ
8.これはお団子ギョーザ。肉団子を茹でたものです。肉餃子の味です。


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