1ヶ月待って解禁した、ニンニクの芽のコチュジャン漬け。しゃきしゃきした食感が良いですね。ニンニク芽のコチュジャン漬=マヌルジョンジャンアチ1.ニンニクの芽を洗ってから水気をふいて、コチュジャンに漬け、密閉容器に入れ1ヶ月おきます。2.食べるだけ取り出して、砂糖、水あめ、ごま油、ごま少々で、味を調えます。3.ニンニクの芽のコチュジャン漬の完成。