ニンニクの芽のコチュジャン漬け

１ヶ月待って解禁した、ニンニクの芽のコチュジャン漬け。
しゃきしゃきした食感が良いですね。
ニンニク芽のコチュジャン漬＝マヌルジョンジャンアチ



１．ニンニクの芽を洗ってから水気をふいて、コチュジャンに漬け、密閉容器に入れ１ヶ月おきます。



２．食べるだけ取り出して、砂糖、水あめ、ごま油、ごま少々で、味を調えます。



３．ニンニクの芽のコチュジャン漬の完成。