エリンギの醤油焼き

エリンギの醤油焼きの魅力

「エリンギの醤油焼き」は、エリンギの旨味と醤油の絶妙な組み合わせが魅力の一品です。エリンギは焼かれることで香ばしさが増し、噛むたびにジューシーな食感と深い味わいが楽しめます。醤油の風味がしみ込んで、甘辛い味付けが食欲をそそります。シンプルながら飽きのこない美味しさで、ご飯のおかずやおつまみとして最適。調理も簡単で、忙しい日常にもぴったりです。エリンギのヘルシーさと美味しさを兼ね備えた「エリンギの醤油焼き」は、食卓に彩りを添える絶品料理です。

エリンギの醤油焼きのレシピ

エリンギを頂きました。

１．きちんと、保冷包装されてます。

２．エリンギをスライスして、ごま油(3) + 醤油(1)をつけて30分。

３．濃い口醤油(2)、砂糖(1)、みりん(1)、刻みねぎ(0.5)、おろしニンニク(0.5)、コショウをまぜてタレを作り、エリンギに均等に塗ってフライパンで焼きます。

４．エリンギの醤油焼き完成。