青魚とカレーで、滋養強壮。1.塩サバを使う時は、米のとぎ汁にしばらく浸けて塩気を抜きます。2.カレー粉(1)をまんべんなくまぶします。3.バター(2)でにんにくを炒めて、サバを裏表弱火で焼きます。4.レモン汁をかけます。5.サバのカレー焼きの完成。